Resep Membuat Kare Daging Sapi Yang Enak Dan Pedas

Resep Kare Daging Sapi – Hidangan kari sebenarnya berasal dari India dan daerah lainnya di kawasan itu, tapi mencampurkan bubuk dengan tepung /terug maizena menjadi roux dikembangkan oleh orang Inggris yang kemudian memperkenalkannya ke jepang.

Biasanya kebanyakan rumah tangga di jepang membuat kari dari berbagai macam roux siap masak, dari yang pedas sampai yang manis.

resep kari daging sapi

Ada juga roux dengan cita rasa India serta cita rasa ala Thailand yang dicampur dengan santan.

Ada banyak variasi jenis kari yang ada dijepang sesuai dengan khas daerah masing-masing, seperti di Hiroshima kari dengan tiram, aomori nasi kari yang identic dengan rasa apel yang lebih dominan karena wilayah aomori adalah daerah produsen apel.

Dijepang pun kari tidak hanya disajikan dengan nasi hangat, akan tetapi dicampur dengna kombinasi yang menarik seperti nasi kari yang dituangkan pada semangkung mi soba atau udon.

Kari juga biasa menjadi bahan isi untuk roti goreng atau kroket, jadi kari bisa digunakan sesuai dengan kreativitas masing-masing orang.

Kandungan Kari Daging Sapi

Kari daging sapi sangat digemari oleh masyarakat, selain mudah mengaplikasikan resepnya, bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat di swalayan.

Selian itu kari juga terdapat manfaat dan kandungan gizi dari daging sapi yang cukup baik. Selian itu didalam kari terdapat beberap kandungan gizi seperti: protein hewani yang cukup tinggi, vitamin B komplek, Mineral, omega 3, lemak.

Daging sapi yang terdapat dalam hidangan kari bermanfaat sebagai mengatur berat badan, mencegah serangan jantung dan stroke, meningkatkan sel darah merah, kesehatan kognitif (otak) pada anak, menyembuhkan luka, menjaga kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.

Resep Kari Daging Sapi

Setelah kita tahu sejarah dan manfaat kari bagi tubuh kita, maka kita lanjutkan dengan mencoba resep membuat kari daging sapi.

Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan dan cara membuat kari daging sapi sebagai berikut :

Mudah bukan, jadi kita tidak perlu bersusah payah pergi ke jepang untuk merasakan Nasi kari, karena saat ini anda bisa membuatnya dirumah.

Nasi kari akan lebih nikmat untuk dimakan saat musim penghujan dan berkumpul dengan keluarga. Selamat mencoba dan semoga keluarga dirumah menyukanya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *